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Title: Para o estudo da bateria de cozinha conventual no início do século XIX
Author: Braga, Isabel M.R. Mendes Drumond, 1965-
Issue Date: 2007
Abstract: A partir da documentação produzida a pedido da Junta do Exame Actual e Melhoramento Temporal das Ordens Regulares estuda-se a bateria das cozinhas conventuais de diversas casas religiosas.
From the documentation produced to request of the Joint of the Current Exam and Improvement Storm of the Regular Orders studies-itself the battery of the kitchen conventuais of diverse religious houses.
Description: Lusíada. História. - ISSN 0873-1330. - S. 2, n. 4 (2007). - p. 201-225.
Document Type: Article
Appears in Collections:[ULL-FCHS] LH, s. 2, n. 04 (2007)

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